Món Ăn

Emmentaler ban đầu đến từ Thụy Sĩ từ Emmental. Phô mai được làm trong những chiếc bánh xe khổng lồ. Ngày nay, nó được cung cấp ở tất cả các siêu thị, nhưng chúng thường chỉ là "bản sao" của Emmentaler thật, vì

Sau mô tả khoa học đầu tiên về cây phục vụ vào năm 1753 bởi nhà thực vật học Thụy Điển Carl von Linné, loài cây này đã bị lãng quên từ lâu. Sau khi được vinh danh là "Cây của năm 2011" ở Đức, nhiều người đã được

Bí ngô lá vả thuộc họ bầu bí là một trong năm loại bí mà hầu hết tất cả các giống bí được trồng trên toàn thế giới đều có thể truy xuất nguồn gốc.

Đậu Hà Lan là một trong những loại đậu phổ biến nhất và được chế biến ở dạng tươi hoặc khô. Đậu Hà Lan là loại đậu duy nhất cũng có thể được ăn sống. Đậu xanh chủ yếu được đông lạnh hoặc đóng hộp

Đậu phộng không phải là loại hạt như tên gọi, mà nó thuộc họ đậu. Sự giống nhau với các loại hạt thực vật là do kết cấu của hạt: Điều này bao gồm tính nhất quán, hàm lượng chất béo cao và

Dâu tây cho đến nay là một trong những loại trái cây phổ biến nhất đối với người Đức và được coi là đặc biệt tốt cho sức khỏe và ngon. Nhưng điều gì làm cho quả mọng đỏ trở nên phổ biến và chúng có danh tiếng tốt không?

Cuối cùng thuộc chi thực vật thuộc họ rau diếp xoăn và được phân vào họ cúc. Nó phát triển chủ yếu trên đất giàu mùn với nguồn cung cấp chất dinh dưỡng trung bình và ở những vị trí nhiều nắng. Endive hiện được trồng trong nhà kính

Một món salad không có giấm là điều gần như không tưởng đối với nhiều người. Giấm là một loại thực phẩm đơn giản, ngoài công dụng trong gia đình, còn được dùng chủ yếu để làm gia vị và trong một số biến thể thậm chí còn được coi là một món ngon đặc biệt. Nếu tại

Rau diếp cừu thuộc họ kim ngân (Caprifoliaceae) và phân họ nữ lang (Valerianoideae). Chi này bao gồm 80 loài ở Bắc Mỹ, Bắc Phi và Âu Á. Rau diếp cừu thông thường là loại được biết đến nhiều nhất

Đậu lửa, một loại cây họ đậu, thuộc họ cánh bướm. Các tên khác hay được biết đến là bọ cánh cứng hoặc đậu á hậu. Tên của đậu lửa, có nguồn gốc từ các thung lũng núi ẩm ướt ở Trung Mỹ, kết quả

Bầu ve chai hay còn gọi là cây bình bát, cây giang, cây hành hương, cây câu lạc hay cây bầu kèn, là một trong những loại cây được trồng lâu đời nhất trên thế giới. Nó rất dễ trồng và do hình dạng đa dạng, khác thường, không chỉ để tiêu thụ

Salsify vườn là một loại rau ăn củ truyền thống. Khi bóc vỏ, nó gợi nhớ đến cây măng tây. Đây là lý do tại sao nó còn được gọi một cách thông tục là măng tây của người nghèo. Các tên khác của loại rau này là: salsify đen thực

Thịt là thành phần có thể ăn được của cơ động vật, ngoại trừ cá. Nói rộng hơn, nội tạng và các bộ phận khác của động vật cũng được coi là thịt, nhưng trong các nhà bếp hiện đại thường chỉ chế biến thịt cơ.

Có rất nhiều loại salad vườn, chúng luôn được cung cấp tươi, thường đẹp và giòn, giúp bạn no mà không bị nặng bụng. Xà lách trong vườn bao gồm, ví dụ, xà lách, tảng băng, lá sồi và xà lách romaine cũng như rau diếp

Đậu tây hay còn gọi là đậu xanh không chỉ là một loại rau được nhiều người biết đến mà còn là một bài thuốc chữa bệnh từ xa xưa. Nó có một loạt các tác dụng đối với sức khỏe con người. Nhiều phàn nàn về thể chất có thể được giải quyết bằng những lời đơn giản

Một số loại dưa được nhóm dưới tên Galiamelon như một nhãn hiệu. Dưa lưới Galia là một trong những loại dưa lưới, có đặc điểm là có cấu trúc dạng lưới nhìn rõ trên vỏ. Các loại dưa chủ yếu tìm

Gartenmelde còn được gọi là rau bina Tây Ban Nha hoặc salad Tây Ban Nha. Đối với nhiều người, thực vật không chỉ là một loại cỏ dại, và các loại rau không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn rất ngon. Nó là họ hàng gần của rau bina và có đầy đủ

Bí ngô trong vườn có nhiều loại. Những quả bí ngô có thể ăn được cung cấp bột giấy ngon, dễ tiêu hóa và ngon miệng. Có rất nhiều công thức nấu ăn để sử dụng thịt bí ngô trong nhà bếp. Nhưng cũng có số lượng lớn hạt giống

Cây thảo tấm thường là một loài thực vật có hoa mọc hoang ở Tây Bắc Mỹ và nay cả châu Âu. Do hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin C cao, ngày nay nó vẫn được ăn như một món salad hoặc món ăn kèm rau.

Lúa mạch là một loài thực vật thuộc họ cỏ ngọt. Cùng với yến mạch và lúa mì, nó là một trong những loại ngũ cốc quan trọng nhất.