sự hấp thụ

Các sự hấp thụ Trong y học, biểu thị sự hấp thụ một chất của quá trình chuyển hóa. Một thành phần hoạt tính được cung cấp bên ngoài hiếm khi được hấp thụ hoàn toàn. Sự hấp thụ xảy ra ở các mức độ khác nhau tùy thuộc vào dạng bào chế.

Sự hấp thụ là gì?

Các hoạt chất cung cấp cho cơ thể từ bên ngoài ít khi được cơ thể hấp thụ hoàn toàn. Thay vào đó, một số vật chất bị mất đi trong quá trình hấp thụ. Phần đó có thể được hấp thụ và sử dụng bởi quá trình trao đổi chất được gọi là hấp thụ lại hoặc hấp thụ. Theo đó, hấp thụ là quá trình trao đổi chất trong đó cơ thể hấp thụ các hoạt chất hoặc thành phần của thức ăn được cung cấp từ bên ngoài.

Sự hấp thụ thường diễn ra ở cấp độ tế bào, vì các phân tử riêng lẻ của chất hóa học được cung cấp có thể được sử dụng trong bối cảnh trao đổi chất của tế bào.

Mức độ có thể hấp thụ của một chất phụ thuộc vào độ tinh khiết, dạng bào chế của nó và, tùy thuộc vào chất đó, cũng vào các chất đi kèm được sử dụng cùng với nó. Ví dụ, sự hấp thụ của một số vitamin sẽ cao hơn khi ăn thực phẩm giàu chất béo.

Trong y học, sự hấp thu có liên quan đến liều lượng và cách dùng thuốc và trong thực phẩm chức năng có các nguyên tố vi lượng như vitamin hoặc khoáng chất.

Chức năng & nhiệm vụ

Hấp thu là một quá trình tự nhiên trong cơ thể con người, chủ yếu là hấp thụ các chất hòa tan mịn từ thức ăn. Ở cấp độ tế bào, vitamin, khoáng chất và các nguyên tố vi lượng khác có thể được cơ thể hấp thụ ở một mức độ nhất định. Các chất này tương ứng với điều kiện thuận lợi cho việc hấp thu càng sớm thì chúng càng được hấp thụ nhiều hơn.

Cũng giống như sự hấp thụ hoạt động với thức ăn, nó cũng hoạt động với thuốc. Chúng cũng có trong một chế phẩm có thể được chuyển hóa bởi từng tế bào. Mức độ xảy ra điều này phụ thuộc vào việc sản xuất thuốc và việc lựa chọn dạng bào chế chính xác.

Nhiệm vụ đầu tiên của hấp thu không có nền tảng dược lý là cung cấp vi chất dinh dưỡng cho con người. Nếu không có quá trình hấp thụ, cơ thể sẽ không thể hấp thụ chúng mà cần chúng để xây dựng và duy trì chất trong cơ thể.

Trong y học, sự hấp thụ rất hữu ích cho bác sĩ khi định lượng và dùng thuốc. Trong trường hợp của nhiều loại thuốc, chúng được hấp thụ ở mức độ lớn hơn nhiều khi được tiêm trực tiếp so với khi chúng được dùng bằng đường uống.

Ngoài các chức năng này, hấp thụ còn có thể có chức năng bảo vệ. Ví dụ, nếu một người ăn phải thực phẩm hư hỏng, các tế bào thường hấp thụ chất độc trước các thành phần bổ dưỡng. Đến lượt nó, các chất độc được hấp thụ sẽ báo hiệu cho cơ thể biết có điều gì đó không ổn trong thực phẩm, để nó có thể phản ứng nhanh chóng bằng cách nôn mửa hoặc tiêu chảy. Nếu quá trình hấp thụ xảy ra muộn hơn trong quá trình tiêu hóa, sẽ có rất nhiều chất độc trong cơ thể mà rất khó để loại bỏ chúng. Mặt khác, việc hấp thụ nhanh chóng các chất cảnh báo nguy hiểm có nghĩa là cơ thể tự chống lại sự nhiễm độc ở giai đoạn đầu và thường có thể chống lại nó mà không cần hỗ trợ y tế.

Trong trường hợp ít độc hơn nhưng dù sao các chất có hại như rượu, thường cũng được hấp thụ nhanh, hấp thụ nhanh gây ra phản ứng trong cơ thể: người ta say và có thể tự nhìn thấy giới hạn của mình đến đâu.

Bệnh tật & ốm đau

Sự hấp thụ là một quá trình mà bản thân nó rất hiếm khi bị ảnh hưởng bởi bệnh tật. Một số bệnh chuyển hóa bẩm sinh ngăn cản sự hấp thụ một số thành phần thức ăn ngay từ khi sinh ra hoặc hấp thụ không đúng cách. Điều này, đôi khi dẫn đến các bệnh nghiêm trọng, vì sự hấp thụ không đúng có nghĩa là không phải tất cả các quá trình vật lý cần thiết đều hoạt động chính xác.

Ngược lại, đối với các bệnh di truyền khác, việc hấp thụ có thể hoạt động rất tốt, nhưng chất được hấp thụ không được xử lý chính xác sau đó. Do đó, điều quan trọng là chọn thực phẩm không chứa thành phần có vấn đề hoặc ở dạng khó hấp thụ. Càng ít hấp thụ được, thì càng ít triệu chứng bệnh phát sinh.

Trong một số trường hợp, các loại thuốc được sử dụng để điều trị các bệnh như vậy tấn công trong quá trình hấp thụ và cố gắng ngăn chặn chúng. Một ví dụ của điều này là không dung nạp lactose: Thuốc trung hòa lactose trong thức ăn để nó không được hấp thụ ngay từ đầu.

Sự hấp thụ bình thường của thức ăn và thuốc có thể bị gián đoạn ở những người quá gầy hoặc thừa cân. Thừa cân hoặc thiếu cân chủ yếu ảnh hưởng đến các chức năng nội tiết tố của cơ thể, nhưng những điều này cũng có thể ảnh hưởng đến sự hấp thụ. Ví dụ, nếu bạn nhẹ cân, rượu được hấp thụ rất nhanh.

Ngoài ra, việc hấp thụ có thể khó khăn tùy thuộc vào chế độ ăn uống. Nếu thực phẩm có nhiều thành phần được chế biến công nghiệp, cơ thể khó hấp thụ một số vitamin và khoáng chất còn lại. Anh ta rơi vào tình trạng suy dinh dưỡng, có thể dẫn đến các triệu chứng thiếu hụt, ngay cả khi lượng thức ăn đủ chỉ dựa trên lượng calo.

Rối loạn hấp thu do sử dụng các loại thuốc hiệu quả cao, trên hết là hóa trị, tương đối phổ biến.Các chức năng tự nhiên của cơ thể bị ảnh hưởng mạnh đến mức nó không thể hấp thụ đúng các thành phần thực phẩm quan trọng nữa, do đó chúng phải được đưa vào cơ thể ở dạng dễ hấp thu.