Dầu cần sa xu hướng mới - chính xác đằng sau nó là gì

Cây gai dầu - khi nói đến loại cây này, một bộ phận lớn người dân nghĩ ngay đến cây bìm bịp, các khớp hoặc bong. Gai dầu thường được coi là một loại ma túy không làm bạn nghiện ngay lập tức giống như các chất tổng hợp như ma túy đá. Nhưng chính đặc tính của nó như một loại thuốc cửa ngõ đã tạo cho cây gai dầu một hình ảnh tiêu cực. Điều này cho thấy thực tế là cây gai dầu cũng có thể có các đặc tính tích cực theo các quan điểm rất khác nhau. Ví dụ: Theo báo cáo của các phương tiện truyền thông - chẳng hạn như Der Spiegel - phần lớn các quy định về cây gai dầu ở Đức hiện được phê duyệt theo đơn.

Thành phần: Có gì trong dầu gai dầu?

Ví dụ, các thành phần hoạt tính mang lại cho bệnh nhân đau đớn, chất lượng cuộc sống cao hơn. Việc hợp pháp hóa cây gai dầu không chỉ thường xuyên được tranh luận ở Đức. Tại Hoa Kỳ, một số tiểu bang hiện đã cho phép buôn bán hợp pháp các sản phẩm cần sa. Theo Focus, California gần đây đã dám thực hiện bước này. Tuy nhiên, trong cây gai dầu không chỉ có THC gây say, khi nhìn vào các chất khác trở nên rõ ràng. Hạt của cây gai dầu cung cấp một loại dầu chất lượng cao với các thành phần mà y học cũng đã biết đến trong những năm gần đây. Dầu gai dầu có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe không?

Cây gai dầu thực sự là một loại cây hữu ích đóng một vai trò lớn hơn nhiều trong nông nghiệp trong những thế kỷ trước. Cây gai dầu công nghiệp (đừng nhầm với cây gai dầu Ấn Độ) đã được trồng từ thời cổ đại để làm dây thừng từ sợi chẳng hạn. Vì sợi thích hợp để sản xuất các loại vải cứng cáp, nên cây gai dầu đã được sử dụng lặp đi lặp lại trong nhiều thế kỷ để làm dây thừng hoặc sản xuất vải bạt. Bị cấm ở nhiều quốc gia sau Thế chiến thứ hai, những tác động tích cực ngày càng được "tái khám phá".

Kết quả là, không chỉ các sợi đang trải qua một sự trở lại. Dầu gai dầu hiện cũng có thể được tìm thấy trên nhiều kệ thực phẩm tốt cho sức khỏe và cửa hàng thuốc. Thực sự có gì trong một thìa cà phê dầu gai dầu?

Trong hóa học hữu cơ, dầu gai dầu được gán cho các loại dầu béo. Đây là những este của glyxerin có chứa nhiều axit béo khác nhau (axit monocacboxylic béo). Thuật ngữ dầu béo được giới thiệu để phân biệt giữa các chất béo đông đặc ở nhiệt độ phòng. Về thành phần, một phần lớn hàm lượng được tạo thành từ các axit béo không bão hòa. Đặc biệt quan tâm ở đây là:

• Axit linoleic
• Axit alpha linolenic
• Axit béo omega-n
• Axit gamma linolenic

Tác dụng tích cực của dầu gai dầu là hàm lượng axit béo omega-6 tương đối cao. Điều này ít được tìm thấy ở nhiều loại dầu ăn khác.

Việc sản xuất dầu không chỉ tách các axit béo từ hạt của cây gai dầu. Nhiều chất khác cũng có thể được phát hiện trong dầu. Những điều sau đây cũng có thể được tìm thấy trong dầu gai dầu:

• Carotenoid
• Phytosterol
• Tocopherols
• Vitamin (như vitamin E)

Những thành phần này một phần chịu trách nhiệm về các tác dụng đặc biệt của dầu gai dầu. Ngẫu nhiên, hương vị được mô tả là bổ dưỡng và do đó bổ sung rất tích cực cho nhiều loại món ăn.

Ảnh hưởng đến sức khỏe

Biết những thành phần có trong dầu gai dầu là một chuyện. Câu hỏi đặt ra là dầu có thể phát triển những tác động tích cực nào trong thực tế. Về nguyên tắc, hai lĩnh vực ứng dụng có thể được tách biệt dựa trên nền tảng này - sử dụng trong nhà bếp và như một sản phẩm y tế / mỹ phẩm. Tại sao lại có sự phân biệt này?

Do hàm lượng axit béo omega-n đặc biệt, nó là một loại dầu ăn chất lượng cao có thể được sử dụng trong nhà bếp như một loại dầu tuyệt vời cho món salad hoặc nước sốt và nước chấm. Cảnh báo: dầu gai dầu có điểm bốc khói thấp, đó là lý do tại sao nó không thể được sử dụng để chiên hoặc chiên ngập dầu.

Các chất có trong dầu gai dầu như tocopherols hoặc phytosterol có tác động tích cực đến mức cholesterol và có thể ngăn ngừa viêm. Thật không may, tiềm năng này vẫn không được sử dụng trong một thời gian dài - chính xác là do các lệnh cấm trồng cây gai dầu. Nó cũng đã được chứng minh rằng một số axit béo - chẳng hạn như axit linoleic - cũng có thể có tác động tích cực đến chứng viêm. Điều này làm cho dầu thích hợp để điều trị tự nhiên các bệnh ngoài da. Đặc biệt là vì axit gamma linoleic có một số đặc tính đặc biệt.

Các ứng dụng của dầu gai dầu

Các ứng dụng cho dầu gai dầu ngày nay rất đa dạng. Trọng tâm là các bệnh khác nhau được điều trị bằng dầu để giảm đau. Do các chất chống viêm có trong dầu, dầu gai dầu thường được sử dụng bên ngoài da. Tại đây, dầu có thể được sử dụng hoặc chế biến trong các sản phẩm chăm sóc khác nhau.

Ví dụ, dầu cây gai dầu được cho là có tác dụng tích cực đối với chứng viêm da thần kinh. Nguồn gốc của chúng vẫn chưa được hiểu đầy đủ. Tuy nhiên, đối với những người bị ảnh hưởng, bệnh ngoài da là một mối phiền toái đáng kể. Ví dụ, đây là lúc axit linoleic phát huy tác dụng.

Dầu cũng có thể được sử dụng do phytosterol, như đã đề cập, có tác dụng làm giảm mức cholesterol. Axit gamma-linoleic cũng có một số tác dụng thú vị. Hợp chất này được cho là giúp giảm bớt sự mất cân bằng nội tiết tố. Trường hợp thứ hai xảy ra, ví dụ, trong thời kỳ mãn kinh hoặc với PMS. Đồng thời, các nghiên cứu quy kết một số tác động tích cực đến huyết áp của chất này.

Kết luận: dầu gai dầu có sức mạnh

Cần sa hoặc Cần sa - Cây gai dầu chủ yếu được biết đến với việc sử dụng nó như một loại ma túy. Cây đã được sử dụng trong một thời gian dài như một cơ sở vững chắc cho vải bạt và dây thừng. Và con người nên sớm nhận ra rằng một loại dầu có thể thu được từ hạt của cây.

Dầu cây gai dầu đã trở lại trong vài năm. Thực phẩm cũ đang được tìm lại, do nhu cầu ăn uống lành mạnh của một nhóm người tiêu dùng ngày càng tăng. Dầu cây gai dầu không chỉ là một sự thay thế thú vị cho các loại dầu ăn nổi tiếng vì chứa nhiều axit béo khác nhau.

Dầu hạt gai dầu cũng có một số đặc tính tuyệt vời khác. Các chất chống viêm có thể được sử dụng cho các bệnh ngoài da. Và một số thành phần thậm chí còn được cho là có tác động tích cực đến huyết áp. Vì vậy, dầu gai dầu có rất nhiều quyền lực - và có lẽ nên xuất hiện trong giỏ hàng thường xuyên hơn.